Гудящий вентилятор, вибрация на стене и жирный налет, который приходится отскребать через каждые пару месяцев — знакомая многим ситуация. Обычная вытяжка над плитой зачастую создает больше проблем, чем решает. Однако, существует способ трансформировать ее в бесшумную и эффективную систему. Prochepetsk.ru освещает эту тему.
Почему вытяжка доставляет столько хлопот? Существует два основных типа таких устройств. Первые функционируют по замкнутому циклу: они засасывают воздух, прогоняют его через фильтры и возвращают обратно. Эффект от них минимален, но фильтры менять приходится довольно часто. Вторые же выбрасывают воздух на улицу, и этот вариант действительно работает, но и здесь возникают свои сложности.
Устройство вытяжки, как правило, довольно примитивно: мотор, пара лампочек и воздуховод. Вентилятор расположен прямо над конфорками и сразу же затягивает в себя горячий воздух с парами жира. В результате маслянистые частицы оседают на лопастях и стенках трубы, едва успев остыть.
Со временем налет становится таким плотным, что мотор начинает гудеть, вибрировать и постепенно выходит из строя. Пластик, подвергающийся постоянному нагреву, теряет прочность, а крыльчатка может треснуть и разнести корпус. А прочистка воздуховода превращается в настоящую эпопею: необходимо разбирать конструкцию и чем-то длинным скрести внутри, пытаясь удалить застарелый жир.
Но есть простое и эффективное решение, которое позволяет избежать всех этих проблем. Оно не требует дорогостоящих технологий и сложных переделок. Из вытяжки удаляют встроенный вентилятор, оставляя саму вытяжку в качестве красивого зонта — раструба для забора воздуха. А настоящий вентилятор устанавливают в другом месте: в подкровельном пространстве, прямо в вентиляционную трубу. Провод от него тянут вниз и подключают к кнопкам бывшей вытяжки. Трубу обязательно утепляют, чтобы не образовывался конденсат.
Что же дает такая схема? Во-первых, это тишина. Вместо гудящего и вибрирующего агрегата над плитой теперь царит полное спокойствие. Если приложить ухо к вытяжке, можно услышать лишь легкий шелест воздуха. Никакого шума и тряски.
Во-вторых, это мощность. Канальные вентиляторы в полтора-два раза мощнее обычных вытяжных. Они способны забирать гораздо больше воздуха и грязи. При этом такие вентиляторы стоят недорого и доступны на любом строительном рынке. Если вентилятор сломается, замена обойдется в 3–4 раза дешевле новой вытяжки.
В-третьих, такая схема приводит к меньшему количеству жира в трубах. Воздух не успевает резко остывать, поэтому жир не осаждается так активно. Чистить систему придется в три раза реже.
Именно поэтому в США, Канаде и Европе в частных домах часто устанавливают просто вытяжные зонты без какой-либо электроники. Это удобно, дешево и практично.
Таким образом, радикальная трансформация обычной вытяжки в более эффективную систему позволяет не только избавиться от множества проблем, но и существенно улучшить качество жизни на кухне.