Фильтр кухонной вытяжки — это элемент, который часто остаётся вне зоны внимания. На первый взгляд, внешняя поверхность может казаться вполне чистой, однако внутри металлическая сетка накапливает жёлтый липкий слой, который удерживает пыль и жир. Чем дольше вы откладываете уборку, тем сложнее становится избавиться от этой «броней». Кроме того, сильно загрязнённый фильтр ухудшает пропускание воздуха, что делает регулярную очистку необходимостью.
Перед тем как заняться разборкой устройства, важно отключить его от электросети и дождаться остывания после готовки. Следуя инструкции конкретной модели, можно аккуратно снять жировой фильтр, который чаще всего удерживается простыми защёлками. Не стоит путать угольный и жировой фильтры: металлические многоразовые сетки обычно подлежат мытью, в то время как одноразовые угольные фильтры необходимо заменять в сроки, указанные производителем. Prochepetsk.ru
Перед первым снятием фильтра полезно сделать фотографию его положения и креплений. Это поможет избежать затруднений при установке обратно после мойки. Чтобы предварительно размягчить загрязнения, можно использовать обычную сладкую газировку. Фильтр помещается в подходящую ёмкость, заливается напитком и оставляется на 40–60 минут. Однако не стоит рассчитывать, что жир растворится полностью — газировка лишь поможет размочить часть загрязнений, после чего сетку всё равно нужно тщательно промыть тёплой водой с моющим средством, используя мягкую щётку.
Если фильтр не помещается целиком в таз или противень, можно замачивать его поочерёдно с каждой стороны, что избавит от необходимости искать большую ёмкость и использовать много жидкости. Однако скобление фильтра ножом или металлической щёткой — плохая идея. Тонкие алюминиевые сетки легко деформируются, а агрессивные химические средства могут испортить внешний вид металла.
После мытья фильтр следует тщательно ополоснуть и полностью высушить, так как установка мокрой кассеты обратно в вытяжку строго не рекомендуется. Удобнее всего обрабатывать края и углы кассеты старой зубной щёткой, так как в этих местах жир задерживается особенно сильно, а обычная губка не всегда может достать до узких пазов.
Частота чистки фильтра зависит от интенсивности готовки, особенно если вы часто жарите на масле. Лучше периодически осматривать сетку и мыть её до того, как отверстия окажутся забиты плотным коричневым налётом. В таком случае вместо долгого оттирания достаточно будет простого замачивания и нескольких минут с щёткой.
Как отмечает одна из домохозяек: «Я раньше вспоминала о фильтре вытяжки только тогда, когда он уже становился липким и тёмным. Теперь периодически снимаю сетку и смотрю её на свет: если отверстия начинают затягиваться жиром, отправляю фильтр на мойку, не дожидаясь толстого налёта».